如(rú)今,中國的包裝行業社會需求量大,科技含量日益提高,已成為(wèi)我國國民(mín)經濟中的重要産業之一(yī)。在新(xīn)一(yī)輪産業競争中,食品飲料行業是包裝工業的使用大戶。目前我國包裝工業産業鏈正在不斷延伸,其延伸有向産業上(shàng)遊原材料方向發展,也(yě)有向下(xià)遊消費品市(shì)場(chǎng)發展。但(dàn)是我國食品包裝機械行業技術創新(xīn)能(néng)力非常薄弱、起步較晚、科研力量不足,基礎不夠紮實,并且就(jiù)目前而言,我國的包裝機還有很多不合理(lǐ)之處,在某種程度上(shàng)嚴重影響了(le)我國食品工業的發展。 目前,我國食品包裝機械品種約有1300多種,缺少高科技、高精度、高質量配套産品,産品性能(néng)低(dī),穩定性和可靠性差,壽命短,表面處理(lǐ)粗糙,造型不美觀。産品開發上(shàng),還基本停留在測試仿制階段,自行開發能(néng)力不強,科研投入少,經費僅占銷售額的1%,而發達國家高達8%~10%.當前,我國食品包裝機械的發展呈以下(xià)特點: 一(yī)、食品包裝機械企業組合化(huà)和機電一(yī)體(tǐ)化(huà)生(shēng)産力較低(dī) 這(zhè)在某種程度上(shàng)降低(dī)環保了(le)食品包裝機械企業的盈利能(néng)力,直接影響企業減少對食品包裝機械的研發費用,科研力量不足惡性循環。 二、大多食品包裝機械企業以生(shēng)産單機為(wèi)主 單機生(shēng)産利潤微薄,無法獲得成套銷售訂單,但(dàn)其技術含量适中、物美價廉,适合發展中國家和地區的經濟條件,如(rú)東盟國家及非洲地區等,今後向這(zhè)些(xiē)國家及地區的出口業務(wù)前景廣闊。 當前,提高食品包裝機械的科研力量并快(kuài)速完成市(shì)場(chǎng)轉化(huà),抓住我國食品工業發展機遇是食品包裝機械企業急需解決的問題。
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